Aprovechando que estás visitando este histórico y precioso municipio de Asturias, no te pierdas los platos típicos de la localidad ni de la comunidad autónoma. Te dejo un listado de restaurantes donde comer en Cangas de Onís y otro listado de tiendas de productos asturianos.
Dónde comer en Cangas de Onís
-La Sifonería
Ubicado en la calle San Pelayo, pleno centro de Cangas de Onís, es un restaurante muy recomendable con una excelente relación calidad-precio. Con una cocina tradicional y productos locales, La Sifonería ofrece platos típicos del municipio y de Asturias. No te pierdas las croquetas de Cabrales ni su cachopo (imagen) que está buenísimo.
-La Madreñería
Situado cerca del anterior, este restaurante ofrece una carta amplia con platos de gran calidad y mucho sabor. La especialidad de La Madreñería es la brasa. No te puedes perder la fabada, el chuletón o el cachopo.
Imagen de @la_madreneria.
-El Molín de la Pedrera
Otro restaurante muy recomendable donde comer en Cangas de Onís es el Molín de la Pedrera. Con productos de primera calidad, ofrece un carta con platos tradicionales y platos vanguardistas. Además, el servicio es muy profesional.
De la carta, nos decantamos por la galleta de Gamoneu, el crujiente de Cabrales, la sardina ahumada, el boronchu (morcilla asturiana) y la fabada (imagen). Los postres no se quedan cortos, la tarta de queso estaba muy buena.
Otras recomendaciones
Acompaña las comidas y las cenas con una buena sidra asturiana recién escanciada. Probamos algunas sidras locales como Trabanco, Sopeña y Fran. En algunos bares y restaurantes te la sirven los camareros, en otros te colocan un escanciador en la mesa y te vas sirviendo.
Croquetas variadas de La Sifonería con sidra asturiana.
La Pedrera Confitería es un excelente lugar para desayunar en Cangas de Onís. Además de buen café, ofrecen bollería casera, sus famosos botijos, tostadas, sándwiches,… El local es pequeño, te recomiendo ir temprano.
Respecto a los helados, te recomiendo mucho Cremela.
Tiendas de productos asturianos y el mercadillo dominical
En Cangas de Onís hay varias tiendas donde puedes comprar productos asturianos como quesos de la zona, licores, conservas, pastas tradicionales,… Te nombro algunas: La Sifonería, Mercáu Astur, La Barata, Astures, Panadería Mon,…
Si visitas Cangas de Onís en domingo, no te pierdas el mercadillo donde encontrarás productos elaborados de manera artesanal como embutidos, miel y quesos y una amplia variedad de frutas y hortalizas. Nosotros aprovechamos para comprar tres famosos quesos de la zona de Picos de Europa: Beyos, Cabrales y Gamoneu.
Mapa
Cangas de Onís y Covadonga: 22-25/07/2022.